I triangoli di sfoglia ai carciofi e patate sono uno sfizioso finger food per le feste da servire come antipasto. Buoni da mangiare anche i giorni dopo le feste quando non si ha tanta voglia di mettersi ai fornelli. Protagonista è la pasta sfoglia che possiamo preparare in casa ma se andiamo di fretta possiamo […]
Triangoli di sfoglia ai carciofi e patate Leggi tutto »
Una alimentazione vegan, sana e naturale consente al nostro organismo di essere in forma perfetta. La cucina naturale ha benefici che non tutti forse conoscono. Anche se in questi ultimi tempi si sente sempre più parlare di essa. Una alimentazione che basa le sue radici sul rispetto dell’uomo e soprattutto quello di tutti gli esseri
Alimentazione vegan, sana e naturale: il cibo da preferire Leggi tutto »
Quando ci viene voglia di dolce, cosa c’è di più facile e veloce dei biscottini alle gocce di cioccolato di frolla vegan fatti in casa! Una ricetta per tutti: questi biscotti sono senza burro e senza uova, molto leggeri e friabili. Mettiamoci subito cappello da chef e grembiule e impastiamo. Come preparare i biscottini alle
Biscottini alle gocce di cioccolato di frolla vegan Leggi tutto »
Le polpette di ceci e pane con carote e curry sono semplicissime da preparare e soprattutto veloci. Ideali infatti per chi ha poco tempo per stare davanti ai fornelli.
Polpette di ceci e pane con carote e curry Leggi tutto »
La semplicità e la bontà delle frittatine croccanti di cime di rapa vi sorprenderanno: una ricetta che non prevede l’utilizzo delle uova, ma che si prepara con pochissimi ingredienti genuini e facili da reperire. Come preparare le frittatine croccanti alle cime di rapa. Scopri la mia cucina vegana! Per questa ricetta potete usare la farina
Frittatine di cime di rapa al forno o in padella Leggi tutto »
Le crocchette di zucca, patate e sesamo sono un piatto sfizioso, apprezzato anche dai bambini. Leggere e appetitose, queste crocchette sono l’ideale anche per un aperitivo vegano con gli amici. Mettiamoci subito ai fornelli. Scopriamo come preparare le crocchette di zucca, patate e sesamo Difficoltà Facile Tempo di preparazione 40 minuti Costo Dosi per 4
Crocchette di zucca, patate e sesamo Leggi tutto »
Cosa c’è di più buono di una nutriente zuppa quando cominciano i primi freddi della stagione? Avevo in dispensa un pacco di fregola, pasta tipica della Sardegna. La zuppa di fregola con ceci e cavolo nero è facilissima da fare. La ricetta della zuppa di fregola con ceci e cavolo nero La prima volta che
Zuppa di fregola con ceci e cavolo nero Leggi tutto »
Avete comprato un bel mazzo di ravanelli e state per buttare via le foglie? Non fatelo, usatele invece per preparare un pesto vegano delicato per condire la pasta. E’ davvero facile cucinare le orecchiette al pesto vegano di foglie di ravanelli. In pochi minuti potete realizzare un piatto semplice che soddisferà occhi, bocca e anima.
Orecchiette al pesto vegano di foglie di ravanelli Leggi tutto »
La torta soffice al cioccolato con scagliette di fondente è un dolce ideale per ogni occasione, soprattutto per la merenda golosa dei nostri bambini. Pochissimi ingredienti per questa torta dal sapore semplice ma gustoso grazie alle scagliette di fondente che donano un tocco in più. Mettiamoci ai fornelli.
Torta soffice al cioccolato con scagliette di fondente Leggi tutto »
La frittata senza uova con spinaci, patate e porro è un secondo piatto o uno sfizioso finger food per tutti gli amanti delle ricette facili, veloci e gustose. Questa frittata senza uova dal sapore intenso è l’ideale per chi si avvicina all’alimentazione veg ma sorprenderà tutti. Si può fare sia in una padella antiaderente oppure
Frittata senza uova con spinaci, patate e porro in padella Leggi tutto »