Fantasia di Finger Food è un corso dedicato interamente a una nuova realtà gastronomica sempre più in voga in questi ultimi tempi.
Fantasia di Finger Food, corso di cucina vegana
Piccoli e fantasiosi assaggi vegetali al 100% da mangiare con gli amici e per creare momenti di convivialità da vivere in casa in occasione di un aperitivo, un’ apericena o buffet. Ghiotte prelibatezze facili da fare, ricche di sapori e profumi da gustare in punta di dita.
PROGRAMMA
Breve introduzione della cucina di finger food e presentazione dei piatti:
- Bicchierino di hummus di cavolfiore e tarallucci
- Barchette con ananas, indivia e pepe rosa
- Crostini con tapenade
- Mousse al radicchio e noci con verdure cruditè
- Tartufini al profumo di arancia e granella di mandorle
- Dispense omaggio in formato pdf con le ricette preparate a tutti coloro che parteciperanno al corso
- Lista della spesa con gli ingredienti e gli utensili da utilizzare durante il corso
Recensioni
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